• Wulai: Wulai nằm ở ngoại ô Đài Bắc và nổi tiếng với suối nước nóng tự nhiên, nơi bạn có thể hòa mình vào không gian thiên nhiên xanh mát.
• Beitou: Suối nước nóng Beitou nằm dưới chân núi Dương Minh Sơn, cung cấp trải nghiệm tắm suối nước nóng tự nhiên và châm cứu truyền thống.
• Jiaoxi: Đây cũng là một suối nước nóng tự nhiên, thuộc địa phận Đài Đông với nhiều khu resort và khu suối nước nóng công cộng cho du khách đến trải nghiệm.

2.3. Lễ hội văn hóa

2.5. Những món ăn đặc sắc

• Xiao Long Bao

Những chiếc bánh nhỏ nhỏ đã du hành khắp nơi tại thành phố Đài Bắc và được yêu thích bởi hầu hết người dân lẫn du khách nơi đây. Xiao long bao tại khu vực này ngoài nhân thịt cơ bản thì còn có nhân thịt cua và trứng cua nữa. Phần nhân được trộn cùng lớp bột trong suốt và hấp cho đến khi lớp bột sệt lại.

Nghệ thuận ăn món này là phải làm thế nào để không rơi vãi phần súp ở trong và cũng phải cẩn thận để không bị bỏng lưỡi. Bạn nên dùng Xiao long bao cùng với giấm và gừng, nhấm nháp từng chút để cảm nhận hương vị không thể quên được.

• Mì bò Đài

Mỗi năm, Đài Bắc có cả một lễ hội Mì bò được tổ chức để thoả lòng những người yêu thích món ăn này. Nguồn gốc của món này bắt nguồn từ cộng động người Hồi ở Ningxia và được đưa đến Đài Loan trong cuộc nội chiến Đại Lục. Một tô mì bò gồm có thịt bò, gân bò, xương bò, trông càng kỳ lạ thì càng ngon miệng.

Ở Đài Bắc, người ta thường ăn kèm mì với bắp cải, tỏi, thuốc bắc. Những miếng thịt bò thường béo ngậy và tan ngay trong miệng sẽ làm bạn không thể nào quên được món ăn hấp dẫn này rất thích hợp xuất hiện trong chuyến du lịch mùa đông Đài Loan của bạn.

• Bánh huyết

Món ăn đặc biệt này giàu chất sắt, hương vị là sự kết hợp tinh tế của món mochi và bánh gạo giòn rụm. Huyết được trộn cùng gạo nếp, nước dùng và cô đặc lại cho đến khi cứng. Sau đó, sẽ được đem chiên hoặc hấp, bọc ngoài là một lớp đậu phộng thơm ngon. Món ăn này thường sẽ dễ tìm thấy ở các khu chợ đêm.

• Mì Bò Hầm Niu Rou Mian

Đây được coi là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Đài Loan. Món ăn được chế biến từ thịt bò kho hoặc hầm chín trong nước dùng đậm đà, ăn kèm với các loại rau như: bắp cải và hành lá, và không thể thiếu sợi mì dai dai.

Món ăn Đài Loan này có thể xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng ở Đài Bắc, hoặc nơi những gánh hàng rong hay các tiệm mì gia truyền ở phố Yongkang. Tất cả đều nỗ lực mang đến món mì niu rou mian thơm ngon nhất, xứng đáng là niềm tự hào của ẩm thực Đài Loan.

• Trà Sữa Trân Châu

Thức uống “thần thánh” này bắt nguồn từ quán trà Chun Shui Tang ở Đài Trung, nơi nảy sinh ra ý tưởng pha chế trà sữa lạnh với nhiều hương vị khác nhau, rồi thêm trân châu, có khi là trái cây cắt nhỏ, hoặc si rô, và cuối cùng món trà sữa trân châu ra đời.

Ngày nay, món trà sữa trân châu luôn được đón nhận vô cùng nồng nhiệt và trở thành thức uống mang tính biểu tượng nhất của Đài Loan. Kết hợp trà sữa với bất kỳ món ăn vặt nào cũng dễ dàng xoa dịu những chiếc bụng đói và làm tâm trạng bạn tốt hơn hẳn.

* Trên đây là những điều cần lưu ý trước khi đi du lịch Đài Loan mà FOPA đã tìm hiểu và mang đến cho các bạn có một chuyến du lịch mùa đông Đài Loan an toàn, thoải mái, tự do.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ

FOPA sẽ giúp bạn hoàn thiện visa, đặt phòng, vé máy bay.

Fanpage: https://www.facebook.com/visafopa