Du lịch Canada vào mùa đông là trải nghiệm đáng thử với những du khách yêu thích tuyết trắng. Vào mùa đông là thời điểm hoàn hảo để tham quan cảnh quan rộng lớn và tuyệt vời ở quốc gia Bắc Mỹ này. Mùa đông ở Canada thường bắt đầu từ cuối tháng 11 và kết thúc vào tháng 3.

Nơi đây có các thành phố sôi động, những khung cảnh thiên nhiên và một cuộc hành trình tuyệt vời thông qua phong cảnh ngoạn mục. Đèn giáng sinh, lò sưởi, xe trượt tuyết, hồ đóng băng, các lễ hội, ăn tối sành điệu, câu cá trên băng, săn tuyết…là những điều thú vị khi du lịch Canada vào mùa đông.

Đến với du lịch Canada vào mùa đông, bạn không chỉ được ngắm cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ dưới nền tuyết trắng mà còn được trải nghiệm những lễ hội, hoạt động đặc sắc và những món ăn truyền thống khi du lịch Canada.

DU LỊCH CANADA VÀO MÙA ĐÔNG TRẢI NGHIỆM LỄ HỘI TRUYỀN THỐNG

1. Lễ hội ánh sáng Niagara

Lễ hội ánh sáng Niagara diễn ra vào mùa đông tại thác Niagara, Ontario. Lễ hội được chiếu sáng lần đầu tiên cách đây khoảng 150 năm, nhằm tôn vinh chuyến thăm của hoàng tử xứ Wales. Dần dà, nó trở thành lễ hội truyền thống lớn nhất Canada.

Mỗi năm, lễ hội được tổ chức theo một chủ đề và màu sắc khác nhau. Tham gia vào lễ hội, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ánh sáng lung linh cùng với 3 triệu chiếc đèn và hơn 100 màn hình LED trải dài từ quần đảo Dufferin tới dọc công viên Niagara, tạo nên các quầng sáng huyền ảo vô cùng đẹp mắt.

Du khách du lịch Canada tham gia lễ hội thường tập trung trên vỉa hè ở đại lộ Niagara để xem buổi biểu diễn bắn sương mù đầy màu sắc bay lên từ những thác nước. Đặc biệt, ánh đèn màu lung linh khắp nơi với những hình ảnh đáng yêu xen lẫn những màn phô diễn pháo hoa nghệ thuật.

• Thời gian diễn ra: Giữa tháng 11 đến cuối tháng 1.
• Địa điểm tổ chức: Thác Niagara, Ontario.

2. Sự kiện diễu hành Ông già Noel

Đây là một sự kiện hoành tráng nhằm chào mừng ngày lễ Noel sắp diễn ra. Bạn nên du lịch Canada để chứng kiến những quả bóng bay to lớn, những quân đoàn diễu hành và đương nhiên là rất nhiều và rất nhiều ông già Noel trên đường phố.

• Thời gian diễn ra: Chủ nhật thứ 3 của tháng 11
• Địa điểm tổ chức: Toronto, Canada

3. Lễ hội mùa đông Quebec

Lễ hội mùa đông Quebec là lễ hội mùa đông lớn nhất trên toàn thế giới. Lễ hội diễn ra tại Thành phố Quebec, một khu vực nói tiếng Pháp nằm ở phía đông của Canada và kéo dài hai tuần này diễn ra vào giữa tháng Hai. Đây cũng là lễ hội mùa đông lâu đời nhất của Canada và có từ thời New France.

Có rất nhiều sự kiện dành cho mọi lứa tuổi và bạn có thể thưởng thức gần như tất cả các sự kiện đó khi mua vé tham dự lễ hội hóa trang. Ngoài ra có những hoạt động ban ngày nổi bật nhất khi du lịch Canada bạn nên thử phải kể đến bao gồm: trượt băng, bóng người, chó kéo xe trượt tuyết và xe trượt tuyết, trượt băng, ném rìu,…

• Thời gian diễn ra: Ngày 3/2 đến ngày 12/2
• Địa điểm tổ chức: Thành phố Quebec

4. Lễ hội mùa đông Winterlude

Vào năm 1979, Ủy ban Thủ đô Quốc gia Canada (NCC) đã sáng tạo ra lễ hội này nhằm tôn vinh khí hậu và nền văn hóa độc đáo của Canada. Lấy ý tưởng từ những tập tục xa xưa, khi con người quây quần lại với nhau vào mùa đông lạnh giá.

Lễ hội Winterlude đã được tổ chức và liên tục phát triển thêm nhiều hoạt động trong suốt 40 năm tuổi đời. Điểm nổi bật nhất của lễ hội là đường trượt băng dài nhất thế giới tại Kênh đào Rideau.

Với nhiệt độ thấp, kênh đào Rideau sẽ đóng băng vào mùa đông, trở thành một đường trượt băng với độ dài ấn tượng lên tới 7,8km. Người dân và khách du lịch có thể tới trượt băng hoặc thưởng thức những buổi biểu diễn dọc kênh đào.

• Thời gian diễn ra: Các ngày cuối tuần của 3 tuần đầu tiên của tháng 2
• Địa điểm tổ chức: Thủ đô Ottawa

MÓN ĂN ĐẶC SẮC KHI DU LỊCH CANADA

1. Poutine

Một món ăn nằm trong danh sách ẩm thực đường phố nên thử khi du lịch Canada mà bạn không thể bỏ qua được chính là “Poutine”. Đây chính là món ăn quen thuộc và có trong menu của mọi nhà hàng Canada.

Món ăn được làm từ khoai tây chiên kết hợp với nước sốt thịt bò và phô mát cùng một số gia vị khác. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của khoai, vị béo ngậy của phô mai và hương vị đặc trưng của thịt bò khi thưởng thức món ăn này.

Người Canada cũng cho rằng, món ăn trên sẽ càng ngon hơn khi được thưởng thức vào lúc 3 giờ sáng, sau những buổi tiệc tùng, hoặc khi bạn đang cảm thấy mệt mỏi vì làm việc quá sức, vì món ăn này chứa một nguồn năng lượng khá cao.

2. Tôm hùm Nova Scotia

Canada là một đất nước rộng lớn, với hải sản đa dạng từ bờ biển này sang bờ biển khác. Những trải nghiệm không thể bỏ qua khi du lịch Canada bao gồm cá hồi Đại Tây Dương, cá hồi hun khói, cá Bắc Cực và cả tôm hùm Bờ Đông. Ngoài ra, bánh mì cuộn tôm hùm Nova Scotia là món ăn rất được yêu thích của người Canada ở khắp mọi nơi.

3. Tourtiere

Một món bánh khác được yêu thích ở Quebec có mặt trên khắp Canada. Món bánh với lớp vỏ cứng giòn bên ngoài là bánh quy ngọt cùng hỗn hợp thịt bò, thịt lợn thơm ngon bên trong với gia vị đi kèm là muối, hạt tiêu, quế và đinh hương đã trở thành món ăn thương hiệu của đất nước này suốt nhiều năm qua. Đây từng là một loại bánh truyền thống cho dịp Lễ Giáng sinh nhưng ngày nay Tourtiere được ăn vào mọi thời điểm trong năm.

4. Thịt hun khói kiểu Montreal

Thịt xông khói Montreal, là món ăn được đầu bếp làm một cách công phu và tỉ mỉ để tạo nên hương vị riêng của món ăn. Thịt xông khói thì địa phương nào cũng có và nơi nào cũng làm được tuy nhiên thịt xông khói Montreal được làm từ phần thịt thăn của lợn nó sẽ đảm bảo độ ngon của miếng thịt.

Món ăn này thường được tẩm ướp gia vị đậm đà trước khi đem đi chế biến, mùi khói tỏa ra từ miếng thịt ức bò rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm thịt hun khói kiểu Montreal với bánh mì lúa mạch đen phủ mù tạt vàng thơm, khi đưa những miếng thịt vào miệng, bạn sẽ nhận thấy hương vị chúng đang tan chảy.

5. Cocktail Caesar

Caesar được bắt nguồn từ Canada, món ăn này làm từ rượu vodka, nước ép ngaoato, nước sốt Tabasco và Worcestershire. Gần đây, các nhà hàng và quán bar đã trang trí món ăn phong phú hơn ngoài hình thức sử dụng cọng cần tây truyền thống.

Khi du lịch Canada mà bạn đã thưởng thức loại cocktail đầy hương vị này, chắc chắn bạn muốn thử nhiều lần hơn nữa và không thiếu công thức pha chế độc đáo để bạn lựa chọn.

6. Tôm đốm Vancouver

Tôm đốm được gọi một cách trìu mến là tôm hùm của bờ biển phía tây Canada. Ngọt và chắc thịt, tôm đốm của British Columbia là loại tôm lớn nhất trong số 7 dòng tôm thương phẩm được tìm thấy ở bờ biển phía tây, những con tôm đốm trưởng thành thường có chiều dài lên đến 23cm.

Một món ăn ngon của bờ biển phía Tây và chỉ có trong khoảng 6 tuần một năm vào mùa xuân, thịt tôm ăn rất mềm và ngọt. Thậm chí ở Canada còn có Lễ hội Tôm đốm, bạn có thể tham dự để thưởng thức những món hải sản tươi ngon này. Mùa tôm đốm ở British Columbia bắt đầu vào ngày 17 tháng 5 với Lễ hội tôm đốm nổi tiếng tại Cầu cảng False Creek Fishermen’s Wharf của Vancouver.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ

Fanpage: https://www.facebook.com/visafopa